Pizza Verace

Menu

Pizzeria VERACE

Antipasti

Prosciutto e mozzarella di bufala
Crudo di Parma e mozzarella di bufala DOP
9,50
O’Tegamino
Coccio di terracotta con: scamorza di mozzarella di bufala fusa, crema di noci, ricotta di bufala.
7,00
Tagliere
misto di salumi affettati e formaggi
13,00
A’ Caprese
Mozzarella di bufala DOP con pomodorini, olio extravergine e origano
8,50

Sfizi & Fritture

Fritto misto
(di nostra produzione)
Fritto misto con: Arancini, Crocchè, Frittatine, Montanare.
8,00
Mozzarella in carrozza
(di nostra produzione)
Mozzarella di bufala DOP impanata e fritta
6,50
Crocchè
(di nostra produzione)
crocche di patate con mozzarella campana
2,50
Frittatina
(di nostra produzione)
2,50
Arancino
(di nostra produzione)
2,50
Frittelle di alghe
(di nostra produzione)
5,00
Patatine fritte
5,00
Mozzarelline impanate
5,00
Olive all’ascolana
5,00
Montanara
"donzella" con salsa di pomododro pelato, grana e basilico
3,50

Le Pizze Gourmet

Scarpariello
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini gialli e rossi a pacchetelle del piennolo DOP, mozzarella di bufala campana, pecorino romano DOP, olio extravergine di oliva di Seggiano.
11,00
Masaniello
Pomodoro San Marzano DOP, ricotta di bufala, scaglie di Grana 24 mesi, pepe nero, provola di bufala affumicata a paglia, olio extravergine di oliva di Seggiano.
11,00
La Costiera
pomo-doro giallo del Vesuvio, acciughe del Cilento, filetti di tonno, capperi di Pantelleria, olive Caiazzane, provola affumicata di bufala, basilico e olio extravergine di oliva di Seggiano.
13,00
Margherita Vesuvio
salsa di pomodoro pelato, pomodorini a pacchetelle del Piennolo del Vesuvio DOP, provola di bufala affumicata a paglia, olio extravergine di oliva di Seggiano.
10,50
Miracolo di San Gennaro
antico pomodoro di Napoli (presidio Slow Food), mozzarella di bufala d.o.p. e olio extravergine di oliva di Seggiano.
10,00
Borbonica
scarola stufata, acciughe del Cilento, capperi di Pantelleria, olive Caiazzane e provola di bufala affumicata a paglia.
11,00
Pizza Napule’
tre gusti della migliore tradizione napoletana: suddivisi 1/3 base bianca con pomodori a filetto San Marzano DOP, 1/3 salsiccia e friarielli, 1/3 trancio ripieno di ricotta di bufala, provola e salame piccante.
13,00
Pizza Diego
Fior di latte campano, pomodoro pelato al forno, ricotta di bufala, scaglie di Grana 24 mesi, basilico liofilizzato e olio extravergine di oliva di Seggiano.
12,50

Le Nostre Pizze

Margherita
pomodoro pelato, mozzarella, basilico.
7,00
Margherita Dop
pomodoro pelato, mozzarella di bufala DOP, basilico.
9,00
Marinara
doppio pomodoro pelato, origano, aglio, olio extravergine d’oliva.
6,00
Napoli
pomodoro pelato, capperi, acciughe, mozzarella campana.
8,00
Spaccanapoli
provola affumicata, pomodorini, rucola, pesto di basilico, scaglie di caciocavallo.
9,00
Posillipo
pomodororini, capperi, tonno, olive nere, prosciutto crudo, mozzarella campana, rucola.
11,00
Prosciutto e funghi
pomodoro pelato, cotto, funghi champignon, mozzarella campana.
8,50
Quattro stagioni
pomodoro pelato, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, salame piccante, mozzarella campana.
9,00
Quattro formaggi
mozzarella campana, emmental, gorgonzola e caciocavallo.
9,00
Sfiziosa
pera, gorgonzola, mozzarella campana.
9,00
Caprese
pomodorino fresco con basilico, mozzarella campana.
8,50
Capricciosa
pomodoro pelato, mozzarella campana, funghi, salamino, carciofini, olive nere.
9,00
Estate
pomodoro fresco, mozzarella campana, prosciutto crudo, rucola e scaglie di grana.
10,00
Snack
würstel, patatine fritte e mozzarella campana.
8,50
Brontella
provola di bufala affumicata a paglia, pesto di pistacchio di Bronte, mortadella Bologna IGT.
10,00
Crocco
pizza bianca con panna, salamino piccante, prosciutto cotto, patata schiacciata, mozzarella campana.
10,00
Mais
pizza bianca con base di panna, fior di latte campano, prosciutto cotto a fette, mais.
8,50
Pizza ai porcini
pomodoro pelato, funghi porcini, mozzarella campana.
10,00
Diavola
pomodoro, salame piccante, mozzarella campana.
8,50
Tonno e cipolla
pomodoro pelato, tonno, cipolla, mozzarella campana.
9,50
Siciliana
pomodoro pelato, melanzane alla griglia, mozzarella campana.
8,00
Parmigiana
pomodoro pelato, melanzane alla parmigiana, mozzarella campana.
8,50
Euro
pizza bianca, salsiccia, mozzarella campana, melanzane alla parmigiana al pomodoro.
9,50
Delica
crema di zucca, fior di latte, gorgonzola, salsiccia.
9,50
Contadina
pomodoro, funghi champignon, peperoni, melanzane, zucchine alla griglia, mozzarella campana.
9,00
Speck e mascarpone
pomodoro, mozzarella campana, mascarpone e speck.
9,50
Cardinale
pomodoro pelato, mozzarella campana, prosciutto crudo di Parma.
9,50
Carrettiera
pizza bianca con salsiccia, friarielli, mozzarella campana.
9,50
Calzone
prosciutto cotto, salamino piccante, funghi, ricotta, pomodoro pelato e mozzarella campana.
9,50
Ciabatta matta n°1
Cornicione ripieno di ricotta e mozzarella campana;
l’altro lato: pomodoro pelato, melanzane alla parmigiana e mozzarella campana.
10,00
Ciabatta matta n°2
Cornicione ripieno di ricotta e mozzarella campana;
l’altro lato: mozzarella campana salsiccia e friarielli.
10,00
Ciabatta matta n°3
Cornicione ripieno di ricotta e mozzarella campana;
l’altro lato: pomodorini freschi, prociutto crudo, rucola e scaglie di grana all’uscita
11,00
Nerano
crema di zucchine, provola di Agerola, scaglie di cacio cavallo e chips di zucchine.
10,00
Rigatino
pizza con base bianca, fior di latte, rigatino e patate al forno.
10,50
Provola e Pepe
pomodoro pelato, provola di Agerola e pepe nero.
8,50
Cosacca
pomodoro pelato, pecorino romano DOP, olio d’oliva extravergine toscano.
6,50

Le Pizze Fritte

Onna Sofia
ricotta, pepe, pomodoro, cicoli e mozzarella campana.
8,50
Chicchinese
ricotta, provola di bufala e salame piccante
8,00
Borbonica Fritta
provola di bufala, scarola stufata, olive nere di Gaeta e acciughe.
9,00
Veracella
ricotta, mozzarella di bufala DOP, pomodoro e pepe.
8,00
Funiculi’ Funicula’
salsiccia, friarielli e mozzarella campana.
9,00

Panuozzi

Friarielli
Panino (fatto con lo stesso impasto per la pizza) con salsiccia, friarielli, provola
7,50
Parmigiana di Melanzane
Panino (fatto con lo stesso impasto per la pizza) con salsiccia, melanzane alla parmigiana, provola affumicata
7,50
Mortadella
Panino (fatto con lo stesso impasto per la pizza) con mortadella, crema di pistacchio, ricotta
7,50
Pancetta
Panino (fatto con lo stesso impasto per la pizza) con pancetta, provola affumicata, crema di carciofi
7,50
Prosciutto crudo
Panino (fatto con lo stesso impasto per la pizza) con prosciutto crudo, pesto di basilico, mozzarella di bufala
7,50
Crema di Noci, Speck, Ricotta
Panino (fatto con lo stesso impasto per la pizza) con crema di noci, speck, ricotta
8,50
Porcini
Panino (fatto con lo stesso impasto per la pizza) con prosiutto o salsiccia, funghi porcini, patate arrosto
9,50
Fior di Latte
Panino (fatto con lo stesso impasto per la pizza) con prosciutto crudo, pomodorini freschi, fior di latte, rucola
9,00

Dessert

Babà Napoletano
5,00
Tiramisù
5,00
Pastiera Napoletana
5,00
Dolci della casa
5,00
Caffé espresso
1,50

Bevande

Acqua Frizzante 1/2 Lt.
1,00
Acqua Naturale 1/2 Lt.
1,00
Acqua Frizzante 1 Lt.
1,50
Acqua Naturale 1 Lt.
1,50
Coca-Cola 33 cl.
2,50
Coca-Cola 1,75 Lt.
4,50
Coca-Cola ZERO 33 cl.
2,50
Fanta 33 cl.
2,50
Sprite 33 cl.
2,50
Ichnusa (Non filtrata) 0,50 Lt.
5,00
Messina (Cristalli di sale) 0,33 Lt.
3,50
Ichnusa 0,33 Lt.
3,50
Hoegaarden (Blanche) 0,30 Lt.
3,50
Ichnusa (Ambra limpida) 0,30 Lt.
4,00
Moretti 0,66 Lt.
5,00
Heineken 0,33 Lt.
3,50
Flea (IPA) 0,33 Lt.
4,00
Fravort (Chiara) 0,20 Lt.
3,00
Fravort (Chiara) 0,40 Lt.
5,00
Fravort (Ambrata) 0,20 Lt.
3,50
Fravort (Ambrata) 0,40 Lt.
6,00